Biotin, diğer adıyla B7 vitamini ya da H vitamini, suda çözünebilen bir B kompleksi vitaminidir. Vücudun enerji üretimi, yağ ve amino asit metabolizması gibi birçok önemli sürecinde görev alır. En dikkat çekici özelliklerinden biri, saç ve cilt sağlığındaki etkileridir. Biotin eksikliği durumunda saç dökülmesi, ciltte kuruluk ve pullanma, tırnak kırılmaları gibi sorunlar görülebilir. Bu nedenle biotin, yalnızca bir vitamin değil, genel sağlık için bir denge unsurudur.
Doğal olarak biotin, birçok gıdada bulunur. Özellikle yumurta sarısı, karaciğer, ceviz, badem, tam tahıllar, ıspanak, brokoli, süt ürünleri, balık, yer fıstığı ve muz, biotin açısından zengindir. Ayrıca bazı baklagiller, mantarlar ve maya türevleri de bu vitaminin doğal...